Recetas saludables y consejos para mantenerse en forma

El consumo de alimentos saludables no significa sólo comer ensaladas y renunciar a todos los alimentos a su favorito. Cocina saludable es muy sencillo. En la mayoría de los casos, usted puede transformar sus recetas favoritas en una receta saludable mediante el uso de ingredientes alternativos y cambiar la forma de cocinar.

Una de las recetas saludables que usted puede intentar:

Bajo contenido de grasa Turquía Lasagna Ingredientes

De pavo molida - 1 libra
Queso bajo en grasa sin casa - 16 oz
De queso parmesano - 1 / 4 taza
Espinaca (picado) - 10 oz
Mozzarella queso (rallado) - 8 oz
Salsa marinara baja en grasa - 26 oz
Sustituto de huevo - 1 / 4 taza
Perejil escamas - 1 cucharada
Lasaña fideos (cocido) - 8
Cebolla (picada) - 1,5 taza
El ajo (picado) - 2 dientes de
Negro pimienta - 1 / 4 cucharadita
El aceite de oliva - 1 cucharada

Instrucciones para cocinar

1) Precaliente el horno a 350
2) Mezcle el sustituto de huevo, queso parmesano, el perejil queso, espinaca y pimiento negro
3) Caliente el aceite en una cacerola, y cocine el pavo, agregue la cebolla y el ajo hasta que esté cocido.
4) Agregar 5 tazas de salsa marinara y pavo cocine por 5 minutos más
5) Difundir resto de la salsa marinara en una fuente para horno, y organizar cuatro pasta para lasaña sobre la parte superior
6) Unte el queso mozzarella sobre la bandeja, se extendió la mezcla de pavo sobre el queso y añadir la mezcla de queso restante y el queso mozzarella sobre la parte superior del pavo
7) Coloque la pasta para lasaña 4 sobre la mezcla de pavo a continuación, poner el queso mozzarella sobre la mezcla de pavo
8) Hornear a 350 durante 50 minutos a 1 hora

Consejos Saludables de Cocina:

1) Usted puede utilizar utensilios de cocina antiadherente para reducir el aceite usado para cocinar. Se puede considerar el uso de un horno de microondas o al vapor las verduras para mantener los valiosos nutrientes intactos.

2) Mantenga a un mínimo de grasa. Usted debe elegir carnes magras y productos lácteos con contenido reducido de grasa. Evite los alimentos procesados ​​ya que contienen gran cantidad de grasas. Incluyendo sin refinar grasas naturales como el pescado, semillas, aceitunas, aguacate y de soja es una buena opción para comer sano.

3) Si las recetas requieren que usted agregue el aceite, se puede utilizar aerosoles de aceite o de aplicar el aceite con un pincel rociador. Cocine los alimentos en líquidos como agua, jugo de limón, caldo, vino, jugo de fruta en lugar de aceite.

4) Si las recetas sugieren el uso de un espesante, utilice leche de soja, harina de maíz, yogur bajo en grasa o leche descremada evaporada.

5) Para las verduras dorado, mantener las verduras en una sartén caliente y aceite en aerosol sobre ellos en lugar de añadir aceite a la cacerola primero

Los métodos de cocina saludable:

Algunos de los métodos de cocción saludables que usted puede seguir al vapor, parrilla, hornear, hervir, cocer a fuego lento o en el microondas sus alimentos.

Sugerencia de compra:

Mientras que las compras en el supermercado, optar por la versión baja en grasa de los alimentos en la compra de alimentos como la leche, yogur, queso, salsas o aderezos para ensaladas. Elija cortes magros de carne y los pechos de pollo sin piel.